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星巴克VS哈根达斯:从小众向普及的渗透
华尔街电讯WWW.WSWIRE.COM ( 日期:2007-04-23 10:41)
【wswire编者按】星巴克哈根达斯都是在90年代中后期,登陆中国大陆市场。


  都是在90年代中后期,登陆中国大陆市场。
  都是定位在曾经“稀少”的中高端人群,开始的“曲高和寡”。

  也都是在中国市场,获得全球范围内前所未有“高歌猛进”的发展。

  并且“势力范围”逐步开始扩大与蔓延,间接的反映出中国市场的广阔前景与国民消费需求的稳步提高。

  100多年前,星巴克是美国一本家喻户晓小说里主人公的名字。1971年,3个美国人开始把它变成一家咖啡店的招牌。

  1921年,还是在美国,纽约布朗克斯市的一个家庭,如今风靡世界的哈根达斯开始了这个品牌的“婴儿期”。

  1987年,霍华德·舒尔茨和他的律师,也就是目前世界首富的比尔·盖茨的父亲以380万美元的价格买下星巴克公司,开始了真正意义上的“星巴克之旅”。

  1961年,哈根达斯冰激淋的创始人鲁本·马特斯正式将自己生产的冰激淋命名为“Haagen-Dazs”,一个出自北欧语系的品牌名称从此开始了她的“哈根达斯一刻”。

  如今,星巴克咖啡已经成为世界连锁咖啡的第一品牌,哈根达斯冰淇淋也成为全球最具人气的顶级冰淇淋品牌。星巴克咖啡已经在全球38个国家开设了近13000家店,哈根达斯冰淇淋也在全球55个国家拥有700多个专卖店和几万家零售点。虽然传统意义上“根红苗正”的咖啡与冰激淋并非起源于美国,但星巴克咖啡与哈根达斯冰淇淋目前已经俨然是这些品类最“正宗”的代名词。

  1999年1月11日,北京国贸中心一层开设了一家星巴克咖啡店,这意味着星巴克品牌正式登陆中国大陆市场。哈根达斯自1996年在上海南京路上开设第一家专卖店,如今也迎过了她的“中国生日”十岁的庆贺。虽然星巴克与哈根达斯都是将目标人群锁定在像北京、上海这样的大型城市,以及这些城市里的中高端人群。但事实上,他们在中国市场的发展速度还是出乎他们自己的预计,目前要准确说出他们在中国的店铺数量,唯一的办法就是让时间短暂停止,因为他们一刻也没有放慢他们在中国市场的快速扩张,每月、每季、每半年的数据都在发生着十分显著的变化。 

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来源:中国营销传播网
作者:黄江伟


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